Пуэр: польза и вред для организма

Пуэры – группа ферментированных чаев родом из китайской провинции Юньнань. Делятся пуэры на две подгруппы: Шен и Шу. И оба вида по-разному воздействуют на организм человека, имеют различный вкус и влияние. В этой статье мы рассмотрим некоторые эффекты этого напитка и постараемся понять, насколько пуэры полезны.

Пуэр Шу

Пуэры Шу обладают ярким вкусом с нотой легкой древесной землистости, их настой глубокого коричневого цвета.

Влияние Пуэров Шу:

• Улучшает пищеварение и обмен веществ;

В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Research (2008 год), было обнаружено, что пуэр способствует увеличению выведения желчных кислот и уменьшению всасывания жиров в кишечнике, что также способствует снижению холестерина и предотвращению ожирения, так как в ходе эксперимента экстракт чая пуэр значительно снизил уровень, общего холестерина и триглицеридов, а также нормализовал показания массы тела у 47 человек.

• Снимает воспаление;

А данное исследование показало, что экстракт Пуэра Шу может захватывать свободные радикалы и защищать от окислительного повреждения, благодаря чему благотворно влияет на очаги воспаления.

Как и любой другой продукт, Пуэр Шу может иметь в определенных случаях противопоказания. Если вы аллергик, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом перед употреблением этого напитка. Если же нет – пейте Пуэр Шу в умеренных количествах, не пейте его натощак или перед сном.

Пуэр Шен

Пу Эры Шен обладают достаточно светлым настоем и мягким травянистым вкусом с пряно-древесными оттенками.

Влияние Пуэров Шен:

• Помогает в борьбе с диабетом;

Это клиническое испытание показало, что чай Пуэр Шен снижает уровень глюкозы в крови натощак, уровень гликированного гемоглобина, индекс инсулиновой и индекс бета-клеточной функции у больных диабетом 2 типа по сравнению с контрольной группой. Испытание заключает, что чай Пуэр Шен может улучшать чувствительность к инсулину и глюкозный обмен у больных диабетом 2 типа.

Как и любой другой продукт, Пуэр Шен может иметь в определенных случаях противопоказания. Если вы аллергик, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом перед употреблением этого напитка. Если же нет – пейте Пуэр Шен в умеренных количествах, не пейте его натощак или перед сном.

Вывод

В теории Пуэры действительно могут благотворно влиять на здоровье человека. Но важно понимать, что этот напиток, как и многие другие, не сможет заменить вам ни одно лекарство. И если у вас есть какие-либо заболевания или опасения, перед употреблением обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.